Barbecook Oskar M fumoir 3 en 1, fumoir, barbecue et brasero pour fumage à chaud et froid, en émail noir

Description

Le Barbecook Oskar M est un fumoir polyvalent qui offre 3 fonctionnalités en un seul appareil : fumoir, barbecue et brasero. Il est idéal pour les amateurs de cuisine en plein air souhaitant explorer des techniques variées, du fumage à chaud et à froid au barbecue classique. Voici ses caractéristiques détaillées :

Caractéristiques principales :

1. Fumoir 3 en 1 :
   • Fumage à chaud pour cuire lentement les viandes et poissons.
   • Fumage à froid pour aromatiser les aliments comme le saumon, les fromages ou la charcuterie.
   • Fonction barbecue pour une cuisson classique au charbon de bois.
   • Utilisable en mode brasero pour se réchauffer ou créer une ambiance conviviale.
2. Construction robuste :
   • Corps en acier émaillé noir durable et résistant à la chaleur.
   • Design vertical optimisant l’espace et la répartition de la chaleur.
3. Surface de cuisson généreuse :
   • Grille de 44 cm de diamètre, parfaite pour cuisiner pour plusieurs personnes.
4. Contrôle précis de la cuisson :
   • Thermomètre intégré dans le couvercle pour surveiller la température.
   • Trappe réglable pour le flux d’air et le contrôle du fumage.
5. Dimensions et mobilité :
   • Dimensions : 61 x 54 x 112 cm.
   • Facile à déplacer grâce à son design compact et ses éléments démontables.

Accessoires pratiques :

• • Bac à eau pour réguler l’humidité pendant le fumage.
  • Espace séparé pour le charbon et les copeaux de bois.

Avantages :

✅ Polyvalent (fumoir, barbecue, brasero).
✅ Parfait pour le fumage à chaud et à froid.
✅ Matériaux robustes et durables.
✅ Grande capacité avec une grille spacieuse.
✅ Facile à utiliser pour les débutants et experts.