Secrets de Chocolatier

Découvrez chaque mois 3 chocolatiers à travers une vingtaine de chocolats haut de gamme.


L'avis de la rédaction
Prix

27.50€

Offrir

L'avis de la rédaction

Nous avons testé une box gourmande parfaite pour les amoureux du chocolat. L’équipe de Secrets de Chocolatiers part à la découverte de maîtres chocolatiers pour nous faire découvrir des grands talents qu’ils soient connus ou bien qui méritent d’être connus. Ainsi de septembre à juin, recevez chez vous une boîte d’une vingtaine de chocolats venant de trois chocolatiers.

Box Une Rentrée Chocolatée

Il y a quelques jours, nous avons donc reçu la box de Septembre nommée Une Rentrée Chocolatée. Vous aurez donc deviné le thème : la rentrée des classes. Et donc l’équipe de Secrets de Chocolatiers a sélectionné un chocolatier par zone scolaire. Nous avons beaucoup aimé ce clin d’oeil à la rentrée.

Lors de la réception, notre box se trouvait dans une pochette isotherme, avec également une poche de froid. Nous avons apprécié ce mode d’envoi, nous permettant de recevoir nos chocolats en excellent état, sans risque qu’ils soient fondus durant le transport. D’ailleurs, ce joli coffret est réalisé à partir de cabosses, et est 100% recyclable.

Nous découvrons tout d’abord un fascicule avec un édito de l’équipe de Secrets de Chocolatiers. Puis une présentation des trois chocolatiers du mois. Ainsi que des chocolats présents dans la box.

Les Chocolatiers

Dans la box de Septembre, nous découvrons donc Didier Fourreau, chocolatier à Paris de 1977, représente la zone C. Puis pour la zone B nous avons Yvonnick Le Maux, Champion de France Chocolatier en 2007 et Vice-Champion du Monde l’année suivante. Enfin, venant de Privas en zone A, Joël Patouillard, élu Meilleur Ouvrier de France pâtissier-confiseur en 1986 à l’âge de 30 ans.

 

La Box Secrets de Chocolatier

Sur les chocolats, se trouve une feuille calque avec le nom de chaque chocolat ainsi que du chocolatier. Une idée astucieuse, qui nous permet de repérer rapidement le chocolat que l’on désire déguster. En effet, sur la fiche qui accompagne la box, nous avons une courte description des chocolats. Nous pouvons soit donc prendre au hasard un chocolat, soit le choisir en fonction de nos goûts.

 

Nous avons donc reçu une boîte contenant 21 chocolats au total. La disposition des chocolats attire de suite l’oeil ainsi que les couleurs et les graphismes des chocolats. Aux premiers abords, nous n’avons pas envie de les déguster tellement ils sont beaux.

Nous avons donc des chocolats carrés, des rectangulaires ainsi qu’en forme de dômes. Certains présentent des légers dessins graphiques comme des cercles ou des traits. Alors que d’autres sont une explosion de couleurs. Visuellement, nous avons déjà été conquis par la box Secrets de Chocolatier. Ce coffret est élégant et raffiné. Il suffit d’ailleurs à lui même si on veut l’offrir.

Ensuite, à la dégustation, nous avons une explosion de saveurs. Il y en a pour tous les goûts. Nous avons donc des chocolats noirs à la ganache amère, ou à la ganache citron vert et gingembre par exemple. Nous avons également des chocolats au lait praliné amandes noisettes feuilletés, ou avec une ganache caramel. Et les plus étonnants des chocolats au poivre, ou marron vanille, ou bien encore banane.

C’est un réel plaisir de déguster un chocolat. Nous avons été surpris par le mélange de certaines saveurs, surtout ceux de Joël Patouillard qui crée des associations fruits/chocolat incroyables. A chaque dégustation, nous ressentons chaque détail sur nos papilles. Nous prenons donc le temps de les savourer petit à petit, un à un. Nous n’avons pas su faire un choix entre les chocolatiers, tant leurs chocolats sont tous autant excellents.

A qui offrir la box Secrets de Chocolatier?

Tout amoureux de chocolats sera transporté par la box Secrets de Chocolatier. Avec cette box, vous allez découvrir chaque mois des chocolats de haute qualité, pas commun, et succulents. De plus, cela permet de déguster des chocolats que l’on ne trouve pas forcément près de chez soi.

 

 

Notre note : 10.0 / 10

Nous avons été totalement conquis par la box Secrets de Chocolatier. Que soit visuellement ou dégustativement, cette box est une merveille pour les amoureux de chocolat.


Qualité des produits 10
Originalité et émotion 10
Packaging et livraison 10
Rapport qualité / prix 10